ZoekenBibliotheek
Meer ▼
BoekenplankenCode inwisselen
bookmate game
7 dagen gratis
nl
es
Boeken
Lees in onze apps:
iOS
·
Android
Ángeles Mateo del Pino

Comidas bastardas. Gastronomía, tradición e identidad en América Latina

Lezen
Impressie
Voeg toe aan boekenplank
Al gelezen
Meld een fout in het boek
En este mundo globalizado de migraciones e hibridaciones, la comida no solo es un conjunto de alimentos sino además, la propia acción de comer o la reunión de personas en torno a, implica una mezcla de culturas, sabores, pero también de rituales y costumbres.
Estilo de vida
884 afgedrukte pagina’s
Auteursrechteigenaar
Patagonia

Gerelateerde boekenAlle

Hebt u het al gelezen? Wat vindt u ervan?
👍👎

Impressies

  • twidvensondeelde een impressie8 maanden geleden
    👍De moeite van het lezen waard

      • Leuk vinden
      • Opmerking
      • Melden

    Citaten

    • Susana Morteociteerde uit7 maanden geleden
      decisiones culturales indicadoras de diversos modos de elaboración de un grupo humano.
      • 1 vind-ik-leuk
      • Leuk vinden
      • Opmerking
      • Melden
    • gelivmeciteerde uit15 dagen geleden
      Harris, Marvin (1998 [1974]). Vacas, cerdos, guerras y brujas. Trad. de Juan Oliver Sánchez Fernández. Madrid, Alianza Editorial.
        • Leuk vinden
        • Opmerking
        • Melden
      • gelivmeciteerde uit15 dagen geleden
        Fischer, Claude (1995). El (h)omnívoro: El gusto, la cocina y el cuerpo. Trad. de Mario Merlino. Barcelona, Anagrama.
          • Leuk vinden
          • Opmerking
          • Melden

        Op de boekenplanken

        Geef geen boek. Geef een bibliotheek!Geef een abonnement op Bookmate cadeau →
        fb2epub
        Sleep je bestanden hiernaartoe (maximaal 5 per keer)