Jam & Zuur, Philippine van der Goes
Boeken
Philippine van der Goes

Jam & Zuur

Lezen
144 afgedrukte pagina’s
Let op: Epub3 fixed lay-out, niet geschikt voor e-reader.
In Jam & Zuur wisselen ouderwetse klassiekers en gedurfde, moderne smaakcombinaties elkaar af om de voorraadkast te vullen met diverse groente en het lekkerste fruit van het seizoen. Naast een stap-voor-stapbereiding voor jam vind je nog veel meer zoete verleidingen zoals kruidige mandarijnsiroop, mangojam met kokos en rode-uienrelish met port. Ook inleggen met zuur biedt meer mogelijkheden dan zelf atjar maken: bramenazijn, bietenchutney, bloemkoolpickles met radijs en wortel.

Philippine van der Goes (1979) is verliefd op lekkers en oprichtster van de culinaire blog Liefdevoorlekkers.nl. Daarnaast werkt ze als freelancer in de culinaire communicatie en heeft ze als receptontwikkelaar aan diverse kookboeken meegewerkt. Jam & Zuur is haar eerste kookboek op eigen naam.

'Philippine is een creatieve duizendpoot. Met Jam & Zuur laat zij zien dat inmaken hartstikke hot is én dat je eindeloos kunt variëren. Een vrolijk en kleurrijk boek dat iedere foodie in huis moet hebben.' – Pauline Weuring van UitPaulineskeuken.nl

'Dit boek inspireert je direct om de weckpotten uit de kast te halen en aan de slag te gaan. Van goddelijke frambozenjam tot Amsterdamse uitjes: het wordt superduidelijk stap voor stap uitgelegd, mét prachtige foto's. Een aanrader!' – Monique van Loon van Culy.nl
Impressie
Voeg toe aan boekenplank
Lezen
2Boekenplanken
0Impressies
0Citaten

Eén bedrag. Stapels boeken

Je koopt niet gewoon een boek: je koopt een hele bibliotheek … voor hetzelfde bedrag!

Altijd iets te lezen

Vrienden, redacteurs en experts kunnen je helpen om nieuwe en interessante boeken te vinden.

Lees wanneer je maar wilt, waar je maar wilt

Je hebt je telefoon altijd bij je – dus ook je boeken. Ook al ben je offline …

Impressies

👍
👎
💧
🐼
💤
💩
💀
🙈
🔮
💡
🎯
💞
🌴
🚀
😄

Wat vind je van het boek?

Aanmelden of registreren
Koken doe je zo!, Anselme van Vliet
Anselme van Vliet
Koken doe je zo!
  • 9
  • 7
Carrera Culinair, Carrera Culinair
Carrera Culinair
Carrera Culinair
  • 46
  • 1
fb2epub
Sleep je bestanden hiernaartoe (maximaal 5 per keer)