We gebruiken cookies om de ervaring met de Bookmate-website en onze aanbevelingen te verbeteren.
Lees onze cookiebeleid voor meer informatie.
Accepteer alle cookies
Cookie-instellingen
Марк Курлански

Молоко! Самый спорный продукт

Meld me wanneer het boek is toegevoegd
Dit boek lezen upload een EPUB- of FB2-bestand naar Bookmate. Hoe kan ik een boek uploaden?
  • Букеанариумciteerde uit3 jaar geleden
    У каждого вида собственный уникальный состав молока, выработанный природой для удовлетворения потребностей детенышей. Так, молодым китам для выживания нужно быстро наращивать слой жира, поэтому китовое молоко содержит 34,8% жира, в то время как человеческое, например, — лишь 4,5%. Тюленям, живущим на севере, тоже нужно быстро набирать жир, и жирность молока серого тюленя составляет 53,2% — вероятно, это рекорд среди животных.
  • Анна Шумейкоciteerde uit4 jaar geleden
    молочных коров. В XXI в. их осталось всего 9 млн, но они дают значительно больше молока, чем 25,6 млн в 1944 г
  • Анастасія Вітерciteerde uit4 maanden geleden
    По норвежской легенде, вначале был огромный, покрытый инеем великан Имир. Его вскормила корова, появившаяся из тающего льда. Из ее четырех сосков вытекли четыре молочных реки, которые вспоили только что возникший мир
  • dianovavedciteerde uit3 jaar geleden
    В октябре 2016 г. были опубликованы результаты исследования ГМО, проведенного The New York Times с опорой на независимые данные. Никаких научных доказательств вредоносности ГМО найти так и не удалось. Правда, в то время это уже никого не удивило. Удивительным оказалось то, что исследование не обнаружило и никаких выгод от использования ГМО. Американские и канадские генетически модифицированные зерновые не имели никаких преимуществ перед европейскими обычными злаками — ни по урожайности, ни по уровню использования пестицидов, а применение гербицидов даже возросло. После двадцати лет битвы за и против ГМО ничего не изменилось: никаких приобретений, никаких потерь.
  • dianovavedciteerde uit3 jaar geleden
    Фета — вероятно, одна из самых старых разновидностей сыра
  • dianovavedciteerde uit3 jaar geleden
    Сегодня 70% сыра, потребляемого в Греции, — это фета в том или ином виде
  • dianovavedciteerde uit3 jaar geleden
    В Великобритании за продажу шнейдеровского аутентичного стилтона в старом стиле под названием «стилтон» или «непастеризованный стилтон» могут оштрафовать. Поэтому традиционный стилтон выпускается под названием столь же странным, как и вся ситуация вокруг этого продукта. Он именуется стичелтоном. Поэтому, если вы хотите попробовать прежний, аутентичный стилтон от Джо Шнейдера, требуйте стичелтон
  • dianovavedciteerde uit3 jaar geleden
    Рокфор делают из непастеризованного молока — еще одно из требований, гарантирующих подлинность сыра. Во многих странах продукты из сырого молока просто не проходят таможню. Но рокфор — исключение. Никому не придет в голову запретить рокфор
  • dianovavedciteerde uit3 jaar geleden
    В хорошей парижской сырной лавке — fromagerie — всегда указывают сезон сыра для покупателей. Все это говорит об одном: настоящий фермерский сыр можно производить только на ферме и небольшими партиями
  • dianovavedciteerde uit3 jaar geleden
    Лучший сыр делают почти сразу после дойки, когда молоко, как считается, имеет оптимальную для створаживания температуру
fb2epub
Sleep je bestanden hiernaartoe (maximaal 5 per keer)