Gratis

Mangiare! - Wildplukken, ingelegde haring en zalmtartaar - uitzending van 15-06-2018

Beluisteren in app
Ria Loohuizen is gespecialiseerd in schrijven over eten uit de natuur, haar nieuwe boek  De wandelende fijnproever is een handboek voor iedereen die wil gaan wildplukken; kookboekenschrijver en olie- en azijnexpert Manfred Meeuwig proeft ingelegde haring; kok en culinair journalist Hilary Akers bespreekt voor ons de klassieke zalmtartaar en jongste bediende Jannekee Kuijper maakt dit gerecht.
Presentatie: Petra Possel
0:48:59
Uitgeverij
Mangiare!
Reeksen
Mangiare!

Impressies

Wat vind je van het boek?

Aanmelden of registreren
fb2epub
Sleep je bestanden hiernaartoe (maximaal 5 per keer)