In Mangiare! van vrijdag 6 augustus 2021 om 19:30 uur live op NPO Radio 1: Een uur lang alles over de keukens van Centraal-Azië. Met Alerk Ablikim (groeide op met de Oeigoerse keuken), Jonneke de Zeeuw (foodblogger Mooncake) en Jan Jaap Meendering (MevoReizen Centraal Azië).
Presentatie: Petra Possel
