Gratis

Mangiare! Over het boek Keukenlab en civet de lapin

Beluisteren in app
In Mangiare! Kok Eke Mariën en natuurkundige Jan Groenewold komen praten over hun boek Keukenlab. Chef en culinair journalist Hilary Akers bespreekt het klassieke gerecht civet de lapin, jongste bediende Jannekee Kuijper maakt een versie van dit gerecht. En we spreken een restaurateur over het probleem van de no show.
Presentatie: Petra Possel
0:49:32
Uitgeverij
Mangiare!
Reeksen
Mangiare!

Impressies

Wat vind je van het boek?

Aanmelden of registreren
fb2epub
Sleep je bestanden hiernaartoe (maximaal 5 per keer)