en
Marion Nestle

Let's Ask Marion

Meld me wanneer het boek is toegevoegd
Dit boek lezen upload een EPUB- of FB2-bestand naar Bookmate. Hoe kan ik een boek uploaden?
«There is no one better to ask than Marion, who is the leading guide in intelligent, unbiased, independent advice on eating, and has been for decades.»––Mark Bittman, author of How to Cook Everything
Let’s Ask Marion
 is a savvy and insightful question-and-answer collection that showcases the expertise of food politics powerhouse Marion Nestle in exchanges with environmental advocate Kerry Trueman. These informative essays show us how to advocate for food systems that are healthier for people and the planet, moving from the politics of personal dietary choices, to community food issues, and finally to matters that affect global food systems. Nestle has been thinking, writing, and teaching about food systems for decades, and her impact is unparalleled. Let’s Ask Marion provides an accessible survey of her opinions and conclusions for anyone curious about the individual, social, and global politics of food. 
Dit boek is momenteel niet beschikbaar
152 afgedrukte pagina’s
Oorspronkelijke uitgave
2020
Jaar van uitgave
2020
Hebt u het al gelezen? Wat vindt u ervan?
👍👎
fb2epub
Sleep je bestanden hiernaartoe (maximaal 5 per keer)