соседи и ближайшие аналоги сладкого ботритизированного Сотерна: вина из бордоских субрегионов Кадийяк (Cadillac), Барсак (Barsac), Сен-Круа-дю-Мон (Sainte-Croix-du-Mont)
Lena Krutovaciteerde uit4 jaar geleden
Пти Мутон (Le Petit Mouton)
Lena Krutovaciteerde uit4 jaar geleden
Павийон Руж (Pavillon Rouge)
Lena Krutovaciteerde uit4 jaar geleden
Каррюад де Лафит (Carruades de Lafite)
Lena Krutovaciteerde uit4 jaar geleden
Ле Фор де Латур (Les Fortes de Latour)
Lena Krutovaciteerde uit4 jaar geleden
Кларанс де О-Брион (Clarence de Haut-Brion)
Lena Krutovaciteerde uit4 jaar geleden
В Маконне стоит обратить внимание на самое известное наименование — Пуйи-Фюиссе (Pouilly-Fuissé), представляющее отличные белые вина из Шардоне. Также симпатичные белые вина на 100% из Шардоне — это Макон-Виляж (Mâcon-Villages).
Lena Krutovaciteerde uit4 jaar geleden
В Кот Шалонез это белые вина из 100% Алиготе из области Бузерон (Bouzeron), чистые и свежие красные вина из 100% Пино Нуар из коммуны Рюйи (Rully) или Меркюре (Mercurey) или Живри (Givry). Качественные белые вина из 100% Шардоне из области Монтаньи (Montagny).
Lena Krutovaciteerde uit4 jaar geleden
«DT» или «Disgorgement Tardif» (фр. «позднее снятие с осадка»)
Lena Krutovaciteerde uit4 jaar geleden
Сладкие вина хорошо сочетаются с солеными закусками, например, Сотерн и черная икра, Асти и красная икра или соленая красная рыба