en
Peter Aitken

Kitchen Myths – Facts and Fiction About Food and Cooking

Meld me wanneer het boek is toegevoegd
Dit boek lezen upload een EPUB- of FB2-bestand naar Bookmate. Hoe kan ik een boek uploaden?
The world of food and cooking is full of falsehoods-things that are commonly believed to be true, but in fact are not. These kitchen myths may come from a TV chef, a cookbook author, or your mom, and many people find it hard to give up long-held beliefs. The author, a retired medical school professor, punctures and deflates dozens of myths, always with an emphasis on sound scientific principles and credible evidence. Illustrated throughout with the author's own photographs, this book is an enjoyable read and will surely improve your culinary skills and knowledge.
Dit boek is momenteel niet beschikbaar
111 afgedrukte pagina’s
Hebt u het al gelezen? Wat vindt u ervan?
👍👎
fb2epub
Sleep je bestanden hiernaartoe (maximaal 5 per keer)