Кулинарный путеводитель. Рецепты от короля французской кухни
Dit boek is momenteel niet beschikbaar
1.123 afgedrukte pagina’s
Impressies
- Veronika Steksovadeelde een impressie8 jaar geleden
👎Overslaan💩Volslagen onzinУжасный перевод!!!!!!
- yanasemourdeelde een impressie9 jaar geleden
👍De moeite van het lezen waard💡Heel leerzaam🎯De moeite waard
Citaten
- Ekaterina Vostrilovaciteerde uit7 jaar geleden
прозрачные светлые бульоны из телятины с чистым и изысканным вкусом вновь заняли свои позиции, а «Испанский» соус начал терять популярность. - Ekaterina Vostrilovaciteerde uit7 jaar geledenСоусы – главная часть кулинарии. Во французской кухне они занимают господствующее положение,
- Ekaterina Vostrilovaciteerde uit7 jaar geledenОсновы кухни состоят из консоме обычных или осветленных; основных коричневых или белых бульонов, базовых бульонов из птицы, дичи, рыбы, густых бульонов или основных базовых соусов;
fb2epub
Sleep je bestanden hiernaartoe
(maximaal 5 per keer)