Чистый продукт. В поисках идеального виски
Dit boek is momenteel niet beschikbaar
415 afgedrukte pagina’s
- Auteursrechteigenaar
- Издательство «Эксмо»
Impressies
- Дмитрий Харитоновdeelde een impressie8 jaar geleden
👍De moeite van het lezen waard💡Heel leerzaam🌴Mooi tussendoortjeПрерасное сочетание истинно мужского романа и справочника по шотландскому виски. С одной стороны, это история настоящего мужчины, неисправимого оптимиста, умеющего признать и рассказать о своих слабостях и ошибках, умеющего дружить, веселиться, нести ответственность. С другой - это подробный путеводитель по вискикурням и их продукту. Мне повезло, потому что у нас с автором, по всей видимости, совпадают вкусы, и я с удовольствием находил знакомые названия, описания и ощущения в этих заметках. Помимо этого, роман вызывает устойчивое желание отправиться на острова и хоть отчасти повторить путь автора.
Citaten
- Дмитрий Харитоновciteerde uit9 jaar geledenУилли, один из работников дистиллерии, дал, по нашему с Оливером мнению, лучшее определение выражению «порция виски»: «Объем напитка, который хозяин с радостью нальет, а гость с радостью выпьет».
- Виталий Александровичciteerde uit10 jaar geleden
Уилли, один из работников дистиллерии, дал, по нашему с Оливером мнению, лучшее определение выражению «порция виски»: «Объем напитка, который хозяин с радостью нальет, а гость с радостью выпьет». - Талгат Кельдешевciteerde uit4 jaar geleden
Односолодовый виски дорог. Его маленькими партиями изготавливают серьезные профессионалы, а потом он много лет стоит без движения – только занимает место на складе, медленно испаряется и набирает вкус. Им не напьешься сильнее, чем куда более дешевым блендом той же крепости, так что ты доплачиваешь за вкус, а загубить этот вкус добавлением сладкой шипучки ничего не стоит. Впрочем, если кто-то все равно предпочитает пить молт со льдом и содовой – что ж, дело вкуса. Каждая проданная бутылка помогает поддерживать производство, дает людям работу и способствует процветанию этого мира, так что какая разница?
Меня учили, что, пробуя виски, сначала нужно использовать зрение, чтобы оценить цвет. Потом немного поболтать напиток по стакану, чтобы увидеть, густой он или жидкий, и оценить «ноги» (небольшие струйки, которые стекают по стенкам на дно стакана после взбалтывания). Потом нужно хорошенько понюхать – с открытым ртом, с закрытым, как угодно. Далее – сделать глоток неразбавленного виски. Объем глотка зависит от крепости: бочковая крепость иногда достигает шестидесяти градусов, и поэтому напиток бывает
fb2epub
Sleep je bestanden hiernaartoe
(maximaal 5 per keer)