Boeken
Anya von Bremzen

Mijn Russische geschiedenis

De smaak van het sovjetverleden. Culinaire herinneringen van drie generaties vrouwen in de Sovjet-Unie.

De smaak van het sovjetverleden van Anya von Bremzen is een meeslepende culinaire memoir tegen de achtergrond van de sovjetgeschiedenis. Culinair schrijfster Anya von Bremzen werd in 1963 geboren in Moskou, waar grote armoede heerste. Met haar moeder vluchtte ze naar de VS, waar ze hun herinneringen aan de Sovjet-Unie levend hielden door Russische recepten te bereiden. Aan de hand van die maaltijden vertelt Von Bremzen het aangrijpende verhaal van drie generaties vrouwen tegen de achtergrond van de sovjetgeschiedenis.

Met De smaak van het sovjetverleden heeft Anya von Bremzen een culinaire en culturele kroniek geschreven. Von Bremzen heeft een aantal prijswinnende kookboeken op haar naam en schrijft voor Food & Wine, The New Yorker en de Los Angeles Times.
547 afgedrukte pagina’s
Auteursrechteigenaar
Ambo/Anthos B.V.
Oorspronkelijke uitgave
2015
Jaar van uitgave
2015
Hebt u het al gelezen? Wat vindt u ervan?
👍👎

Op de boekenplanken

    Ambo Anthos
    Ambo Anthos
    • 353
    • 4
fb2epub
Sleep je bestanden hiernaartoe (maximaal 5 per keer)