Рецепты тибетских целителей

нечистот. Густой рисовый суп и поджаренный рис помогают при диарее, способствуют

Остудите жареный ячмень и перемелите его в кофемолке. Храните в герметичном сосуде.

Насыпьте в чашку порцию цампы, сделайте углубление в центре и налейте туда немного чая с молоком или воды (количество жидкости регулируйте по вкусу), можете добавить растопленное масло. Аккуратно перемешайте, так чтобы тесто было влажным и не ломким. Можете добавить мед или сахар, в этом случае тесто получится вкусным, как домашнее печенье.

Приготовить цампу достаточно просто. Замочите 400 г ячменя (перловой крупы) на ночь в большом количестве теплой воды. Слейте воду и разложите крупу тонким слоем на полотенце или на подносе, выложенном бумажными салфетками, чтобы зерно просохло. Когда ячмень еще немного влажный, но не мокрый, хорошенько разогрейте сковороду. Убавьте огонь до среднего и добавьте четвертую часть зерна. Готовьте его четырьмя порциями, постоянно помешивая. Зерно считается готовым,

Масло кардамонаснимает депрессию, устраняет меланхолию, страхи, вялость, апатию, избавляет от головной боли, помогает при кашле, согревает при ознобе.

Знатоки ценят – как самое полезное – нерафинированное оливковое масло высшего сорта, так называемое прованское. Оно обладает специфическим запахом и вкусом, по цвету не золотистое, а слегка зеленоватое.

ноги теплым кунжутным маслом. Для лучшего эффекта предварительно стоит приготовить ванночку для ног из разогревающих трав и специй, таких как имбирь.

• Кунжутное масло хорошо подходит для укрепления ногтей.Подержите кончики пальцев в теплой воде с лимонным соком. Затем протрите их насухо и помассируйте каждый палец с каплей кунжутного масла.

При простудекунжутное масло подогревают до температуры 36–38 °C, перед сном втирают его в кожу, а затем грудную клетку утепляют и укладывают больного в постель.

Например, если составляется лекарство для воздействия на «холод», то в качестве «царя» должен будет выступить гранат, «советником» – рододендрон, «проводником» могут быть такие специи, как имбирь, мускатный орех, шафран, кардамон, в зависимости от симптомов, которые нужно устранить.

Если в процессе приготовления используется базилик, то напиток называется айраном, если готовится без базилика, то таном.

Буйволиное молокораспространено на юге России, в Индии, Индонезии, Египте, Грузии, Азербайджане, Армении, Италии. Из него готовят сметану, йогурт, сливки, творог, мороженое, сливочное масло и знаменитый итальянский сыр моцарелла.