en
Sandra M.Finlay

Tortillas, Frittatas & Omelets Recipes

Meld me wanneer het boek is toegevoegd
Dit boek lezen upload een EPUB- of FB2-bestand naar Bookmate. Hoe kan ik een boek uploaden?
I love eggs and will eat them just about any way you can come up with to prepare them, with the possible exception of a glass full of raw henfruit or perhaps the Filipino balut, an almost fully-formed duckling still in its shell.

But make mine scrambled, poached, fried up or over easy, soft-boiled or hard-boiled; devil 'em or bake 'em, I don't much care. And if you add in a little dairy – butter, cheese and cream are the egg's natural companions in my book – and I'm there, be eagerly waiting with knife and fork.

I've always found it intriguing that just about every Latin culture has its own variation on a classic dish that turns the humble egg into a main course, equally well-suited for brunch, lunch or even a light dinner. In France it's the omelet; Italy has the frittata, and in Spain it's the hearty tortilla, not to be confused with the familiar Mexican flatbread.
Dit boek is momenteel niet beschikbaar
35 afgedrukte pagina’s
Oorspronkelijke uitgave
2014
Hebt u het al gelezen? Wat vindt u ervan?
👍👎
fb2epub
Sleep je bestanden hiernaartoe (maximaal 5 per keer)