Het culinaire ABC, Harold Hamersma, Ronald Hoeben
Boeken
Harold Hamersma,Ronald Hoeben

Het culinaire ABC

Lezen
Spoedcursus gastronomisch bluffen op zakformaat

Welk keukenattribuut wordt op Koninginnedag het meest aangeboden (en nooit gebruikt)? Staat de moleculaire keuken al bij Brugman? Helpen vergeten groenten tegen Alzheimer? En een ander woord voor 'tilapia' is?

Alles wat u moet weten over eten, drinken en koken (maar nooit durfde te vragen)

Het culinaire ABC is uw wegwijzer in de wondere wereld van de gastronomie. Wilt u meepraten met culinaire vrienden, het ijs breken met confronterend eetjargon tijdens een eerste date, leren bluffen met drie sterren? Restaurantcriticus Ronald Hoeben en wijn- en eetschrijver Harold Hamersma zorgen ervoor dat u een onvergetelijke indruk maakt op uw gezelschap. In deze spoedcursus een praktisch, actueel maar vooral hilarisch overzicht op etenswaardigheden uit binnen- en buitenland. Van de nieuwste trends tot eeuwenoude technieken, u kunt het zo gek niet bedenken of het komt voorbij. Lees smakelijk!
127 afgedrukte pagina’s
Oorspronkelijke uitgave
2013
Uitgeverij
Nieuw Amsterdam

Impressies

👍
👎
💧
🐼
💤
💩
💀
🙈
🔮
💡
🎯
💞
🌴
🚀
😄

Wat vind je van het boek?

Aanmelden of registreren

Op de boekenplanken

Keuze van de week, Bookmate
Bookmate
Keuze van de week
  • 301
  • 9
Nieuw Amsterdam, Nieuw Amsterdam
Nieuw Amsterdam
Nieuw Amsterdam
  • 353
  • 5
fb2epub
Sleep je bestanden hiernaartoe (maximaal 5 per keer)