Пряности, специи и приправы

Meld me wanneer het boek is toegevoegd

В книге рассказывается о разнообразных специях, приправах, пряностях, а также об ароматизаторах и душистых веществах. Вы узнаете, чем они различаются, и научитесь правильно их использовать. Вам откроются секреты искусства приготовления приправ, благодаря которым закуски, супы, вторые блюда, кондитерские изделия на вашем столе будут еще более вкусными и ароматными.

Dit boek is momenteel niet beschikbaar

293 afgedrukte pagina’s

Gerelateerde boekenAlle

Impressies

Тимофеева Еленаdeelde een impressie7 jaar geleden
👍De moeite van het lezen waard
- Leuk vinden
- Opmerking
- Delen
  Facebook
  Twitter
  Koppeling kopiëren
- Melden

Citaten

Alexandra Krylovaciteerde uit8 jaar geleden
Запекать рыбу лучше с кайенским перцем. В заливное добавляют майоран.
- Leuk vinden
- Opmerking
- Delen
  Facebook
  Twitter
  Koppeling kopiëren
- Melden
Alexandra Krylovaciteerde uit8 jaar geleden
В жаркое обязательно кладут шалфей, базилик, в гуляш – майоран, в мясной фарш – белый перец, сельдерей (семена).
- Leuk vinden
- Opmerking
- Delen
  Facebook
  Twitter
  Koppeling kopiëren
- Melden
Alexandra Krylovaciteerde uit8 jaar geleden
блюдам из свинины добавляют пряности: можжевельник, базилик, шалфей, лавровый лист, красный сладкий перец, красный жгучий перец, розмарин, тмин, мускатный цвет, кардамон, мелиссу лекарственную, иссоп, полынь.
- Leuk vinden
- Opmerking
- Delen
  Facebook
  Twitter
  Koppeling kopiëren
- Melden

Op de boekenplanken

Алина Пилецкая
Кулинарное искусство
- 37
- 6
Niet langer volgen
Maria Gotra
Алхимия
- 31
- 5
Niet langer volgen
b8659578426
Книги Санникова
- 402
- 4
Niet langer volgen
Alexander Cheremnykh
Питание и Кулинария
- 30
- 2
Niet langer volgen
alexeikrivonosov
Кулинария
- 6
- 1
Niet langer volgen