bookmate game
Anthony Bourdain

Kitchen Confidential

Meld me wanneer het boek is toegevoegd
Dit boek lezen upload een EPUB- of FB2-bestand naar Bookmate. Hoe kan ik een boek uploaden?
After twenty-five years of 'sex, drugs, bad behaviour and haute cuisine', chef and novelist Anthony Bourdain has decided to tell all. From his first oyster in the Gironde to his lowly position as a dishwasher in a honky-tonk fish restaurant in Provincetown; from the kitchen of the Rainbow Room atop the Rockefeller Center to drug dealers in the East Village, from Tokyo to Paris and back to New York again, Bourdain's tales of the kitchen are as passionate as they are unpredictable, as shocking as they are funny.
Dit boek is momenteel niet beschikbaar
358 afgedrukte pagina’s
Jaar van uitgave
2010
Hebt u het al gelezen? Wat vindt u ervan?
👍👎

Impressies

  • Валентина Михееваdeelde een impressie6 jaar geleden

    Я понимаю, почему эта книга стала бесселлером. Для людей не из индустрии она читается, как захватывающий триллер. Для людей из индустрии — как в зеркало посмотреть. Да, многое устарело, да, что-то слишком сентиментально или слишком наиграно. Но это честный, иногда очень смешной, иногда грустный рассказ о тяжелой работе, которая мало кому кажется тяжелой.

  • Thomas Aaby Berdaldeelde een impressie6 jaar geleden
    👍De moeite van het lezen waard
    💡Heel leerzaam
    🎯De moeite waard
    🚀Verslavend
    😄Hilarisch

    Fantastisk. Humoristisk, ærlig og nådesløs!

  • Peterdeelde een impressie5 jaar geleden
    👍De moeite van het lezen waard
    💡Heel leerzaam
    🌴Mooi tussendoortje
    🚀Verslavend
    😄Hilarisch

Citaten

  • Anaciteerde uit2 jaar geleden
    Cooks Rule.
  • Anaciteerde uit2 jaar geleden
    I'll be right here. Until they drag me off the line. I'm not going anywhere. I hope. It's been an adventure. We took some casualtiesover over the years. Things got broken. Things got lost.

    But I wouldn't have missed it for the world.
  • Anaciteerde uit2 jaar geleden
    A few months back, in a moment of admittedly misguided solidarity with my heavily decorated kitchen crew, I got a tattoo, a reasonably tasteful headhunter's band around my upper arm. Nancy, however, was on record as finding skin art about as attractive as ringworm; she took it, not unreasonably, as a personal affront. She was mightily pissed off, and still is, for that matter . . . but she still wakes up next to me every morning, laughs at my jokes on occasion, and helpfully points out when I'm being an asshole.

Op de boekenplanken

fb2epub
Sleep je bestanden hiernaartoe (maximaal 5 per keer)