ZoekenBibliotheek
Meer ▼
BoekenplankenCode inwisselen
bookmate game
7 dagen gratis
nl
English
Русский
Español
Dansk
Türkçe
Bahasa Indonesia
Svenska
Deutsch
Nederlands
Українська
Português
Srpski i Crnogorski
Български
Magyar
Hrvatski
ru
Lees in onze apps:
iOS
·
Android
Н.А. Перепелкина

Китайская, японская, тайская кухни

Meld me wanneer het boek is toegevoegd
Impressie
Voeg toe aan boekenplank
Al gelezen
Meld een fout in het boek
Dit boek lezen upload een EPUB- of FB2-bestand naar Bookmate. Hoe kan ik een boek uploaden?
Zoeken met Google
В этой книге собраны рецепты трех знаменитых кухонь мира. Об их особенностях и общих чертах рассказывается в предисловиях к каждой из трех частей. Рецепты объединены в разделы: закуски, супы, блюда из мяса, рыбы, овощей, риса. Также выделены соусы и приправы каждой из кухонь и необычные сладкие блюда.
Dit boek is momenteel niet beschikbaar
514 afgedrukte pagina’s

Gerelateerde boekenAlle

Hebt u het al gelezen? Wat vindt u ervan?
👍👎

Citaten

  • Anastasia Vinogradovaciteerde uit7 jaar geleden
    Креветочная паста – основной ингредиент знаменитого нам прик (таиландского соуса для макания)
      • Leuk vinden
      • Opmerking
      • Melden
    • Критик Смирноваciteerde uit10 jaar geleden
      Кроме того, в китайской кухне «промыть» означает освободить мясо (или рыбу) от крови (лимфы и прочего).
        • Leuk vinden
        • Opmerking
        • Melden
      • Критик Смирноваciteerde uit10 jaar geleden
        В противоположность европейской кухне в китайской на предварительную и холодную обработку продукта отводится 60–70 % времени, а на тепловую – только 25–35 % всего периода, затрачиваемого на приготовление блюда.
          • Leuk vinden
          • Opmerking
          • Melden

        Op de boekenplanken

        Geef geen boek. Geef een bibliotheek!Geef een abonnement op Bookmate cadeau →
        fb2epub
        Sleep je bestanden hiernaartoe (maximaal 5 per keer)