de
Boeken
Erich Stecovics,Julia Kospach,Peter Angerer

Atlas der erlesenen Chilis und Paprika

Von mild bis wild: Der „Atlas der erlesenen Chilis und Paprika" erzählt von der faszinierenden Vielfalt dieser Pflanzenfamilie. Informativ und unterhaltsam werden von A-Z Anleitungen zu Anbau, Pflege und erfolgreicher Ernte, Kurioses und Wissenswertes aus der Geschichte, die besten Sorten für Garten und Balkon, Ausflüge in die nationalen Chili- und Paprikaküchen sowie praktische Verarbeitungstipps und erlesene Rezepte beschrieben.

– 77 Sortenporträts von süß über mittel- bis sehr scharf
– Praxiswissen vom Experten Erich Stekovics
– einfache und praktische Anleitungen zu Bioanbau, Pflege und Verwendung
– raffinierte Tipps und unterhaltsame Anekdoten
– Chili- und Paprikarezepte von Spitzenköchen
– farbenprächtige Fotografien
– mit ausführlichem Sorten- und Stichwortregister
299 afgedrukte pagina’s
Auteursrechteigenaar
Bookwire
Oorspronkelijke uitgave
2015
Jaar van uitgave
2015
Hebt u het al gelezen? Wat vindt u ervan?
👍👎

Op de boekenplanken

  • b9509926475
    Küche
    • 85
    • 1
fb2epub
Sleep je bestanden hiernaartoe (maximaal 5 per keer)