18 этапов открытия ресторана
Dit boek is momenteel niet beschikbaar
98 afgedrukte pagina’s
- Auteursrechteigenaar
- Издательские решения
- Oorspronkelijke uitgave
- 2022
- Jaar van uitgave
- 2022
Impressies
- b3813445077deelde een impressie4 jaar geleden
👎Overslaanпараша
- Никита кdeelde een impressie5 jaar geleden
🎯De moeite waardПросто, по делу, не затянуто, полезно.
Ужасная орфография! Никогда не видел столько ошибок! - Макс Камешовdeelde een impressie5 jaar geleden
👎OverslaanКнига вообще не подвергалась редактуре ? В каждом втором слове ошибка. Читать невозможно.
Citaten
- pichugina99citeerde uit5 jaar geleden
Но меня обижает то, что когда ты строишь любой бизнес в белую он изначально не рентабельный. - Макарена Марокciteerde uit2 jaar geleden
При тестовом открытии вы обслуживайте гостей которые случайно зашли в ваш ресторан. Никому не говорите, что вы открылись, и когда гости сами заходят вы предупреждаете, что вы еще официально не открыты и работаете в тестовом режиме. Поэтому у вас 2 недели будет скидка на меню 50% и вы готовы обслужить тех гостей которые сами зашли к вам. - Макарена Марокciteerde uit2 jaar geledenэтот день вы готовите все блюда и даете пробивать всем официантам. Они пробуют блюда и учатся как подавать каждое блюдо и запоминают в какой посуде, что подается и какие приборы надо давать гостью на то, или иное блюдо.
fb2epub
Sleep je bestanden hiernaartoe
(maximaal 5 per keer)